以卫龙为例，品牌舆情引导要做好3点

2022年“打假第一人”辛吉飞靠“科技与狠话”、“食品添加剂”火爆出圈后，不仅食品企业被盯的皮紧了又紧，在一定程度上将大众对食品安全问题的关注度上了一个新的高度。

在“打假人-大众-品牌方”的三方关系中，看似品牌方一直处于被动接受的位置。虽说现在自媒体的开放度让突发舆情愈发不可预测，但品牌方在应对上仍有不少施为空间。

如何尽量保障三方信息对称且将品牌观点即时传递给大众和用户，并第一时间收集核心市场反馈，可能是2023年品牌方有效回应甚至减少负面舆情影响尤为重要的一环。

用社交媒体做品牌营销

尽管企业做了各种危机预案，但舆情袭来，成功应对的食品品牌案例屈指可数。尤其是在互联网如此普及的情况下，自媒体人素质良莠不齐，致使各种谣言满天飞，坏事一夜传千里，品牌方的辩解不是石沉大海，就是被更多质疑声淹没。无论是深陷其中还是受到波及，要想迅速做到正本清源难上加难。

对企业来说，对抗解决不了问题，引导核心用户群的舆论情绪才是关键。

如今的互联网是粉丝经济时代，而对于消费品企业来说用户情绪在一定程度上成为衡量快消品企业运营健康度的重要指标。危机公关5S原则第一就是要快，在面对舆论影响时候，品牌方要做的就是第一时间将信息准确传达给核心用户，群力把握舆论风口，让舆论回归理性，防止事态演变影响恶化。

然而摆在食品企业面前的一道难题是：我有数以亿计的销量，但能直接触达并影响到的用户只有九牛一毛，也无法知晓哪些是需要重点维护的核心消费者。

在这方面有家企业做得相当不错。辣条一直被认为是不健康的食品，油炸、膨化、添加剂这些负面元素齐聚，为何时至今日，卫龙仍是食品细分行业的绝对龙头？

发掘核心用户支柱作用

针对核心年轻用户层，会玩梗追热点，以互联网式思维做营销，加之一物一码的运用，让卫龙能够更了解用户，核心用户也愿意为其做口碑。

码上链接用户

近年来，卫龙在”一物一码“营销功能之外，愈加重视用户链接。

今年郑州受疫情影响严重，当地学校物资补给受影响，有学生通过社交渠道联系卫龙官方：龙哥，想吃辣条！之后卫龙客服不仅多次回复并询问学校状况，并表示一定尽力将辣条送达。一周之后，一辆辆满载卫龙零食的物资车辆抵达多所高校，学生一片赞扬之声并纷纷自发朋友圈传播。

这不仅是一次感人援助，也是一次营销典范。但细拆卫龙本次的事件全程，回复时间和沟通流畅度可能是存在的最大变数。设想，如果卫龙在码上再附加企业微信引流功能，则会将此变量无限缩小。

在各渠道布局私域触点，连接全渠道的用户，积累大量忠实用户，并能与用户产生更紧密的关系。

不只为销售，更有”链接用户、了解市场”的重要意义。对用户进行定期的意见收集和需求反馈，不断创新产品满足消费者的细颗粒度需求，击中用户的精神爽点，以持续玩梗的形式，进行消费者认知管理，将卫龙爱玩、好玩的品牌形象植入用户心智。这是卫龙应用一物一码在用户情绪引导上的高明之处。

码上生产透明化

将企业设备、生产流程、消毒标准、卫生检验等信息通过视频介绍、直播形式公示出来，比如直播观看辣条制作打消安全疑虑。

过去消费者对辣条的认知都是“垃圾食品”，为了打破对辣条刻板印象，2016年卫龙就邀请网络红人张全蛋进车间做直播《辣条是如何炼成的》，2022年8月，邀央视名嘴朱广权来做试吃员，眼见“卫”实，全方位探厂，卫龙干净整洁的车间形象让不少人对辣条的印象改观。

但是行业内不少黑作坊还是让不少消费者对辣条的食品安全始终抱有存疑，如何让谨慎的消费者完全消疑，真正接纳品牌。一物一码解决了这个难题！

利用一物一码对辣条的包装袋上进行赋码，消费者可以扫码领奖励查防伪，同时页面上方显示品牌宣传视频，附加每个批次卫龙产品从生产到流通的全过程。或者扫码后引流至卫龙生产车间直播观看辣条生产，让消费者亲眼目睹到辣条的全制作过程，打破片面认识，降低消费者对品牌的认知成本，提高消费者对品牌的信任度。

码上品牌理念传导

长久以来民众对添加剂的了解并不足，食之不觉却谈之色变，众多食品企业推出0添加产品，主打健康标签不断开辟消费市场。事前科普远胜事后弥补，卫龙这家老牌辣条厂则另辟蹊径。

生硬的科普无法触动年轻人，卫龙熟练掌握互联网语言，追热点、玩热梗、拍段子，并且持之以恒在各大短视频平台发布，不知不觉中传达了众多信息。生产的原料、流程、设备展示，生活的观念、经验、感知，诙谐而又专业的健康知识普及。

卫龙食品

这些优质创意内容，虽然让消费者看到了卫龙的一些诚意，但在其港交所聆讯资料中发布的“半年亏2.6亿元 ”的业绩数据映射下，“不健康”“低端”等品牌标签依然是其经营增长路上最大绊脚石。

要想加强/扭转品牌印象，除产品持续创新，加强共域平台的传播之外，2023年，品牌方一定要重视起一个更庞大免费传播阵地——“消费品流量池”。当每一个消费者购买产品后扫码参与活动时，即可自动播放宣传视频。这个“码上传播品牌理念”的新阵地，无疑将更直接、快速且持久的影响用户情绪。

品牌形象上码，食品安全入云

2023即将来临，成功塑造饮食健康理念的食品企业必将一马当先。防伪溯源云部署，多元化防伪信息展示，杜绝假冒伪劣侵害消费者健康权益。将品牌宣传与一物一码相结合，通过内容营销与健康科普，连接更多消费者与品牌产生共鸣。

当“注重用户体验+深链接”的品牌思维与数智化营销技术相结合，这些在行业蜕变期更有先见之明的品牌定会有更多新机遇。