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济南一物一码公司,利多码解读肉类如何溯源

济南一物一码公司,利多码解读肉类如何溯源


肉类,富含很多的蛋白质、脂肪、卡路里,烹饪方法多样,十分美味,成为人们最主要的食物之一。正由于肉类的重要性,顾客、国家相关部门都十分重视其安全性,济南一物一码公司,希望能把肉类的品质及防伪溯源作业做到位,国家更是在新《食物安全法》中明确规则:“食物生产经营者应当按照本法的规则,树立食物安全追溯体系,保证食物可追溯。国家鼓励食物生产经营者采用信息化手段收集、留存生产经营信息,树立食物安全追溯体系”。

济南一物一码公司,对于肉类而言,防伪溯源的意义更加明显,由于肉类都是从活体动物而来,而真正对肉类品质的管理,应该从动物幼崽就开始。如今,新式智能防伪溯源技术将帮助饲养者、加工生产者、销售者、监管部门、顾客解决很多实际问题。

  顾客购买的肉要通过饲养、屠宰、分割、包装、扫码贴标、仓储、物流、配送、零售等,且每一个环节都或许触及很多子信息,例如饲养信息就包含饲养场信息、幼崽信息、喂食材料信息、喂食记载、检验检疫记载等等,如果用最传统的方法来记载,难免会有所遗漏。济南一物一码公司,而用高科技的方法进行记载,就十分的便利和准确。深圳市前海胜马科技有限公司,为企业供给的肉类RFID溯源计划,已经成功应用于猪肉溯源、牛肉溯源、羊肉溯源等。

文章来自:www.lifanli.cn

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